Gaziantep’in Nizip ilçesinde doğdum. İlk ve orta öğrenimini burada tamamladım. Ortaöğrenimini 1.likle bitirdikten sonra Atatürk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü kazandım.Bu başarıyla tamamlayarak “diyetisyen” ünvanını aldım.Halen Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme Anabilim Dalı’nda Yüksek Lisans Eğitimine devam etmekteyim. Ayrıca ODTÜ'de İşletme Bölümü öğrencisiyim. Üniversite eğitimi süresince; kurucusu olduğum ve başkan yardımcılığını yaptığım Öncü Sağlık Kulübü bünyesinde bir çok sosyal sorumluluk projesinde rol aldım. Sağlık Bilimleri Fakültesi bünyesinde ilk öğrenci dergisinin kurucu kurulundaydım. Kulüp bünyesinde gerçekleştirilen “I. ve II. Geleneksel Sağlık Çalışanı Meslek Günleri Sempozyumu’nda” Organizasyon Kurulu Başkanlığını yaptım. Üniversite eğitimi boyunca çeşitli üniversitelerde gerçekleşen sempozyum, seminer ve kongrelere katılarak diyetisyenlik mesleğindeki güncel gelişmeleri takip ettim.
Dyt. Abdullah Aksoy şu anki kayıtlarımıza göre Online Danışmanlık kurumunda görev almaktadır. Randevu için Online Danışmanlık kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Abdullah Aksoy için randevu oluşturabilirsiniz.
