2005 Yılında Genel Cerrahi Uzmanı oldum. 2004-2005 yılları arasında Avusturya, Viyana Üniversitesinde Endokrin Cerrahisi ve İleri Laparoskopik Cerrahi eğitimlerini tamamladım. 2009- 2011 yılları arasında İstanbul Üniversitesi, ÇapaTıp Fakültesinde Endokrin Cerrahi, Bariatrik Cerrahi ve İleri Laproskopik Cerrahi Eğitimlerini aldım. 2012 yılında Genel Cerrahi Doçenti, 2017 yılında Genel Cerrahi Profesörü oldum. 2011 yılında Laparoskopik Cerrahi, Obezite ve Metabolik Cerrahi Eğitimleri için, İspanya, İtalya ve Macaristan'da bulundum. 2012-2013 yılları arasında Acıbadem Üniversitesi, İnternational Hastanesi Organ Nakli Merkezinde Böbrek Nakli Eğitimimi tamamladım. 2014 Yılında Yüzüncü Yıl Üniversitesi Organ Nakli Merkezini açarak başarılı böbrek nakilleri gerçekleştirdim. 20014 ve 2015 yıllarında Strasbourg IRCAD' da Laparoskopik Bariatrik ve Metabolik Cerrahi Eğitimlerini tamamladım. 2018-2002 yılları arasında, İstinye Üniversitesi, İstinye Liv Hastanesi Organ Nakli Merkezinde Karaciğer Nakli Eğitimi aldım. Başlıca ilgi alanlarım; Obezite ve Diyabet Cerrahisi, Kanser Cerrahisi, İleri Laparoskopik ve Robotik Cerrahi ve Organ Naklidir.
Prof. Dr. Aziz Sümer şu anki kayıtlarımıza göre İstinye Üniversite Hastanesi Medical Park Gaziosmanpaşa kurumunda görev almaktadır. Randevu için İstinye Üniversite Hastanesi Medical Park Gaziosmanpaşa kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Aziz Sümer için randevu oluşturabilirsiniz.
