Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Fizyoterapi ve Rehabilitasyon bölümünden mezun oldu. Mezuniyet sonrası A Milli Boks takımı ile olimpiyat hazırlık sürecinde fizyoterapist olarak görev aldı. Sonraki dönemde Ankara'da özel bir sporcu sağlığı kliniğinde 4 yıl boyunca sportif rehabilitasyon ve ortopedik yaralanmalar üzerine çalıştı. Bu süreç boyunca klinik çalışmalarının yanında Karayolları kadın voleybol takımı, Osmanlıspor U21 futbol takımı ve İlbank Spor kulübü bünyesinde takım fizyoterapistliği görevlerinde bulundu. 2020 yılı itibariyle kurucusu olduğu Korteks Klinik'te profesyonel çalışma hayatına devam etmektedir.
Fzt. Berkan Cem Açar şu anki kayıtlarımıza göre Doktor Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Doktor Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Berkan Cem Açar için randevu oluşturabilirsiniz.