1971 yılında doğdu. Lisans eğitimini 1988 – 1995 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde (İngilizce) tamamladı. Uzmanlık eğitimini ise 1995-2001 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi (İngilizce)/Cerrahi Tıp Bilimleri Bölümü’nde tamamladı. 2006 – 2012 yılları arasında Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı’nda Doçentlik çalışmalarını sürdürdü ve 2012 yılında Profesörlük ünvanını aldı. Pamukkale Üniversitesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Başkanlığı ve Cerrahi birimde bölüm başkanlığı görevlerinde bulundu. Çalışmalarına Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde devam etmekte. Toplamda 69 adet ulusal ve uluslararası yayını mevcut ve h-index:13’tür.
Prof. Dr. Burhan Kabay şu anki kayıtlarımıza göre Burhan Kabay Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Burhan Kabay Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Burhan Kabay için randevu oluşturabilirsiniz.