Diyetisyen Cansu ARSLAN, 1992 yılında eğitimci bir ailenin kızı olarak Erzurum'da dünyaya geldi. Eğitim hayatına Kayseri'de başladı, ilköğretim ve lise öğrenimini Sivas'ta tamamladı. 2012 yılında 'merhaba' dediği üniversite hayatında bundan önceki eğitim hayatında olduğu gibi pek çok bilimsel, sosyal ve kültürel faaliyette yer aldı. Sosyal yönü ve mesleğini üniversite sıralarındayken birleştiren Cansu ARSLAN, Atatürk Üniversitesi bünyesindeki kulüplerin yönetiminde aktif rol aldı, kurucu üye olarak bulundu. Erzurum'da gerçekleşen I. ve II. Geleneksel Sağlık Çalışanı Meslek Günleri Sempozyumu’nun düzenleme komitesinde bulundu. Atina’da bulunan KEAN kuruluşunda Special MVP kapsamında blog yazarlığı yaparak üniversitesini temsil etti, ülkemize döndüğünde de bu görevine devam ettirdi. Erzurum ve Sivas’ta pek çok okulda gönüllü olarak ‘Sağlıklı Beslenme’ eğitimi verdi, yazıları birçok dergi ve sitede yayınlandı. Lisans eğitimi boyunca ülkemizin önde gelen üniversitelerinde gerçekleşen sempozyum ve kongrelere dinleyici olarak katıldı. Sivas ve Erzurum’da birçok kurumda gönüllü ve zorunlu stajlarını tamamlayarak ‘Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu ve Beslenme Tedavisi’ konulu bitirme semineri ile 2016 yılında Erzurum Atatürk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden iyi bir derece ile mezun oldu. Mesleğini yurtdışında geliştirme fırsatı bulan Arslan, Kasım 2018 itibariyle Özel Medicana Sivas hastanesinde başta bariatrik cerrahi hastaları olmak üzere hasta kabulüne başladı. Ve halen bu görevine devam etmektedir. Sivas dışında olan danışanlarına online diyet takibi yapmaktadır. Cansu ARSLAN katıldığı çeşitli TV programları, farklı kurumlarda verdiği sağlıklı beslenme seminerleri, haber bültenleri, sosyal medya kanalları üzerinden mesleğindeki doğruları keyifle dile getirmektedir. KATILDIĞI SEMİNER, KONGRE VE KURSLAR: 9. Ulusal Obezite Kongresi Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu Diyabette Beslenme Eğitimi Hacettepe Üniversitesi Mezuniyet Sonrası Eğitimleri Biyokimyasal Değişiklikler Kursu Kanser ve Beslenme Karbonhidrat Sayımı Kursu Sporcu Diyetisyenliği Kursu Nütrisyonda Güncel Yaklaşımlar Geleneksel Sağlık Çalışanı Meslek Günleri Sempozyumu Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu Sağlıklı Beslenme Günleri
Dyt. Cansu Arslan şu anki kayıtlarımıza göre Medicana Sivas Hastanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Medicana Sivas Hastanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Cansu Arslan için randevu oluşturabilirsiniz.
