Ege Üniversitesi Tıp Fakültesinden 2001' de mezun olmuştur. 1977 yılında Adana' da dünyaya gelmiştir.Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalında asistanlık yaparak Estetik Plastik Cerrah ünvanını almaya hak kazanmıştır.2009- 2010 yıllarında Kıbrıs Girne AsKer Hastanesinde Plastik Cerrahi Kliniğini yönettim.2010- 2012 yıllarında Van Eğitim Araştırma hastanesinde ve Adana Seyhan Uygulama hastanelerinde zorunlu hizmet görevimi yerine getirdim. 2012'den itibaren Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalında Yardımcı Doçent olarak görev aldım.2017 yılında ise Doçentlik Sınavı sonrası Doçentlik ünvanı almaya hak kazandım. Üniversite öğretim üyeliği görevime devam ederken, kendi muayenehanemde hastalarıma hizmet vermekteyim.
Prof. Dr. Cengiz Eser şu anki kayıtlarımıza göre Doç. Dr. Cengiz Eser kurumunda görev almaktadır. Randevu için Doç. Dr. Cengiz Eser kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Cengiz Eser için randevu oluşturabilirsiniz.