Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimini Yeditepe Üniversitesinde onur derecesiyle tamamladm. Lisans eğitimimi süresince Yeditepe Üniversitesi Sağlık kulübünde yönetim kurulu üyesi ve denetim kurulu başkan yardımcılığı pozisyonlarında aktif olarak rol aldım ve beraberinde bilimsel kongreleri yakından takip ettim. Mesleki hayatıma özel bir klinikte ve bir spor salonunda beslenme danışmanlığı hizmeti vererek başladım. 2019 senesinde Diyetiko Beslenme ve Diyet Danışmanlığı bünyesinde ‘Leziz Diyet’ firmasına danışmanlık sağladım, Unilever genel merkez ve Knorr Besan şirketlerine kurumsal danışmanlık hizmeti verdim ve ofis danışanlarına beslenme danışmanlığı sundum. 2019 Aralık ayında Bodrum'a taşınıp Avenue Pilates Studio’da hizmet vermeye başladım. 2021 ocak ayı itibariyle de Defne Kurt Beslenme ve Diyet Danışmanlığını açmış olup şu an kendi kliniğimde yetişkin ve çocuklarda kilo verme, kilo koruma, gebelik ve emzirme dönemi beslenmesi, kronik hastalıklarda beslenme ve yoğun iş temposunda çalışan bireylerde performans arttırmaya ve kilo korumaya yönelik hizmet vermekteyim AKADEMİK YAYINLAR: Uluslararası Hakemli Beslenme Araştırmaları Dergisi, Diyetin Makro Besin Öğesi İçeriğinin Bağırsak Mikrobiyotasına Etkisi. 12, 17-42 (2018) KATILDIĞI KONGRE VE EĞİTİMLER: Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği - Fonksiyonel Tıp Platformu, İstanbul (2022 ) 7. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu – Acıbadem Üniversitesi, İstanbul (2018, Nisan) - Geriatri Diyetisyenliği Kursu Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi: Gastrointestinal Hastalıklar - Ege Üniversitesi& Katip Çelebi Üniversitesi, İzmir (2017, Ekim) 11th European Nutrition and Dietetics Conference - Madrid, İspanya (2017, Haziran) 6. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu, 1. Yaşam için Beslenme ve Spor Kongresi - Acıbadem Üniversitesi, İstanbul (2017, Mayıs) - Obezite Diyetisyenliği Kursu - Sporcu Diyetisyenliği Kursu 10. Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Kongresi - Antalya (2017, Nisan) 9th İnternational Congress on Nutrition and Health - Berlin, Almanya (2017, Şubat) 7. Ulusal Obezite Kongresi, Türk Diyabet ve Obezite Vakfı - İstanbul (2016, Aralık) - Multidisipliner Tedavi Kursu - Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu Hedef ve Önceliklerin Yönetimi, Simya Gelişim Danışmanlık - İstanbul Etkili İletişim Stratejileri ve Beden Dili, Aşkım Kapışmak Akademi - İstanbul Level Three (B1 cef), Boston Academy of English - Boston, Amerika
Dyt. N. Defne Kurt şu anki kayıtlarımıza göre Defne Kurt Beslenme ve Diyet Danışmanlığı kurumunda görev almaktadır. Randevu için Defne Kurt Beslenme ve Diyet Danışmanlığı kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Defne Kurt için randevu oluşturabilirsiniz.
