İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 1999 yılında ve yine aynı fakültenin KBB Anabilim dalından 2004 yılında uzmanlık eğitimini tamamladı. Zonguldak ve Edirne’de uzman olarak bir süre çalıştıktan sonra Sakarya Üniversitesi Tıp Fakültesinde göreve başladı. 2015 yılında Pittsburg Üniversitesinde klinik gözlemci olarak baş boyun kanserleri kliniğinde bulundu. 2017 yılında doçentliğini aldı. 2021 tarihinden itibaren İstanbul Maltepe Üniversitesi Tıp Fakültesinde Doçent olarak KBB Anabilim Dalında görev yapmaktadır. Yurtiçi ve yurtdışı dergilerde yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.
Doç. Dr. Deniz Demir şu anki kayıtlarımıza göre İstanbul Maltepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için İstanbul Maltepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Deniz Demir için randevu oluşturabilirsiniz. Kayıtlarımızda 444 06 20 numarası çalıştığı kurumun numarası olarak geçmektedir.