Manisa’da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimimi Manisa’da tamamladıktan sonra Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandı ve 2020 yılında mezun oldu. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Hastanesi, Medicalpark Göztepe Hastanesi, Özel Şifa Hastanesi, Özel Sekiz Eylül Hastanesi, İstanbul Aile Danışmanlık ve Eğitim Merkezi, Beşiktaş Halk Sağlığı Merkezinde staj yaptı. Obezite , Metabolik Cerrahi, Anne ve Çocuk Beslenmesi , Metabolik Hastalıklarda Beslenme, Kilo Kontrolü, Nutrigenetik, Toplu Beslenme Sistemleri gibi alanlarda birçok seminer ve eğitimlere katıldı. 2021 yılının Mart ayında No More Diet Klinik adını verdiği danışmanlık merkezini açtı. Klinikte yüz yüze, online ve toplu beslenme danışmanlığı hizmeti vermektedir.
Dyt. Ebru Üçbaylar şu anki kayıtlarımıza göre Online Danışmanlık kurumunda görev almaktadır. Randevu için Online Danışmanlık kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Ebru Üçbaylar için randevu oluşturabilirsiniz.
