(2016-2017 İSTANBUL) Kurucusu olduğu MediFit Diyet ofisi ile hasta ve danışanlarını özel kliniğinde hizmet sunmakta. (2015-2016 İSTANBUL) Özel mediplus A tipi cerrahi tıp merkezi'nde part time olarak poliklinik kısmında takibini yürüttüğümüz hastalarımızın ve danışanlarımızın memnuniyetlerini sağlayarak hasta ve danışan sayımızı hızla arttırdık, belirli bir hasta ve danışan pörtföyü olusturarak hizmet ve takiplerimizi devam ettirmekteyiz. (2014-2015 GATA / ANKARA) Vatani görevimi yapmak üzere katıldığım Gulhane Askeri Tip Akademisi Hastanesi'nde Diyetisyen olarak mesleki görevimi sürdürdüğüm 1 yıllık süreçte;başta diyet polikliniği olmak üzere Nefroloji, Koroner yogun bakim,Romatoliji ve Ortapedi kliniklerinde aktif olarak ve aynı zamanda Kulak burun bogaz,Üroloji ve İntaniye kliniklerinde de dönüşümlü olarak görev aldim.GATA da görevim süresince Gata yemekhane ve mutfak süreclerini kontrol ederek ve denetleyerek menü planlamasi ve maaliyet hesaplamasi,hijyen ve sanitasyon,personel güvenliği ve eğitimi gibi mutfak süreclerinde ekstra görevler üstlendi. 2010-2014 ) Beslenme ve Diyetetik - İstanbul Bilim Üniversitesi ----(yatay geçiş) Trakya Üniversitesi (2008-2009) EURO lab ( özel il kontrol labaratuvarı) da kimya ve mikrobiyoloji labaratuvarlarında besinlerin kimyasal ve mikrobiyolojil analizlerini yapmak(stajer)
Dyt. Erkan Uludağ şu anki kayıtlarımıza göre Diyetisyen Erkan ULUDAĞ Beslenme ve Danışmanlık Merkezi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Diyetisyen Erkan ULUDAĞ Beslenme ve Danışmanlık Merkezi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Erkan Uludağ için randevu oluşturabilirsiniz.