1996 yılında Trakya Üniversitesi tıp fakültesini dönem birincisi olarak bitirmiştir Tıpta Uzmanlık sınavında derece yaparak göz hastalıklarına girmiştir şu anda Sağlık Bilimleri Üniversitesi Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Göz Hastalıkları bölümünü bitirerek uzmanlık yapmaya kazanmıştır. Askerliğini Etimesgut hava Hastanesini yaptıktan sonra Kudret Göz Hastanesi'nde çalışmaya başlamış yaklaşık 20 yıldır Özel sektörde çalışmaktadır. Yüksek İhtisas Üniversitesi Tıp Fakültesi göz Ana Bilim Dalı Başkanlığı bölümünden Doktor öğretim görevlisi olarak Nisan 2023 yılında emekli olmuştur.
Op. Dr. Ersin Mavi şu anki kayıtlarımıza göre Medical Park Ankara Batıkent Hastanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Medical Park Ankara Batıkent Hastanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Ersin Mavi için randevu oluşturabilirsiniz.