2017 yılında Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne başladım ve Temmuz 2021 tarihinde mezun oldum. 2018 yılında mesleğime katkısı olacağı ve bakış açısı kazandıracağını düşündüğüm için Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Aşçılık bölümüne başladım ve 2020 yılında mezun oldum. Üniversite hayatım boyunca çeşitli okul topluluklarında aktif olarak rol aldım. 2020 yılının Eylül ayında TEGV Tekirdağ Fibria Öğrenim biriminde Matematik Eğlen Öğren, Fen Eğlen Öğren, Bilim Kafası, Düşler Atölyesi gibi uzun süreli etkinliklerde ayrıca uluslararası ve kısa bir etkinlik olan 'Pippi Uzun Çorap' etkinliğinde gönüllü olarak çocuklara eğitimler verdim ve hala aktif olarak eğitim vermeye devam etmekteyim. Covid-19 pandemisi nedeniyle hastane, toplum sağlığı ve toplu beslenme sistemleri stajlarımı Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi kapsamında intern diyetisyen unvanı ile online olarak tamamladım. Ayrıca Eylül 2020-Temmuz 2021 tarihleri arasında mesleğime ve kişisel gelişimime çok katkısı olan Uzman Diyetisyen Cansu Beril Beslenme ve Diyet Danışmanlığında gönüllü olarak staja başladım. Ağustos 2021 tarihi itibariyle Uzman Diyetisyen Cansu Beril Beslenme ve Diyet Danışmanlığında Anne ve Çocuk Departmanında diyetisyen olarak çalışmaya başladım. Bu süreçte okul eğitimimin yanında mesleki eğitimime katkısı bulunacak çeşitli eğitimlere katılmaya devam etmekteyim.
Dyt. Esra Sakallı şu anki kayıtlarımıza göre Cansu Beril Beslenme ve Diyet Danışmanlığı kurumunda görev almaktadır. Randevu için Cansu Beril Beslenme ve Diyet Danışmanlığı kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Esra Sakallı için randevu oluşturabilirsiniz.
