1994 yılında Sakarya' da doğdum. İlköğretim ve lise eğitim hayatımı burada tamamladıktan sonra 2015 yılında Uluslararası Kıbrıs Üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik Bölümüne başladım ve 2019 yılında yüksek şerefle mezun oldum. Bu süre içerisinde Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesinde, Prof. Dr. Oktay Banlı Obezite Cerrahisinde ve Bilkent Üniversitesi Kafeteryalar İşletmesi Müdürlüğünde stajlarımı tamamladım. Üniversiteye devam ederken ve mezun olduktan sonra birçok alanda mesleğim ile ilgili eğitimlere katıldım. Katıldığım birkaç eğitim; 'Diyabette Güncel Beslenme Tedavileri', 'Sporcu Beslenmesinde Ergojenik Destekler Gerekli mi?', 'Klinikte Beslenme ve Vaka Analizi', 'Vücut Geliştirme ve Fitness Sporları için Spor Diyetisyenliği Kursu' gibi...
Dyt. Gizem Çubukçuoğlu şu anki kayıtlarımıza göre Pruva Danışmanlık kurumunda görev almaktadır. Randevu için Pruva Danışmanlık kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Gizem Çubukçuoğlu için randevu oluşturabilirsiniz.