Gülbahar Saraç 2007-2011 yılları arasında İnönü Üniversitesi dermatoloji anabilim dalında asistanlık yapmıştır. 2011 yılında ‘Psöriazis Hastalarında Periodontal Bulgular Ve PASİ Skoru İle İlişkisi’ isimli uzmanlık tezini hazırlamış olup girdiği uzmanlık sınavını başarılı bir şekilde geçmiştir.Malatya Devlet Hastanesi'nde zorunlu görevini tamamlamıştır.2011-2016 yılları arasında dermatoloji uzmanı olarak görev yapmıştır. 2016 yılında İnönü Üniversitesine öğretim üyesi olarak atanmıştır. Bu süreçte birçok akademik çalışma yürütmüştür. Özellikle akne, Roza( gül hastalığı), yara izleri, vitiligo (ala hastalığı), yara iyileşmesi, kırmızı yüz, doğumsal benlerin lazerle tedavisi, dolgu uygulamaları, ip uygulamaları, akne skarlarının lazerle tedavisi, sedef hastalığı, ürtiker (kurdeşen hastalığı), deri gençleştirme, demodeks tedavisi, liken planus, melazma tedavisi (leke) ile ilgili çok sayıda bilimsel makale yayınlamıştır. Dr. Suat Sezer, Dr. İrem Mantar ve Dr. Yağmur Polat’ın uzmanlık tezlerinde danışman olarak görev almıştır. Ayrıca lisans ve uzmanlık öğrencilerine çok sayıda akademik ders vermiştir. 2020 yılında doçentlik sınavını başarıyla geçmiş ve Doçent Doktor ünvanını almıştır. 2021 yılında kendi kliniğini kurarak Malatya'da hastalarına hizmet vermektedir. Op.Dr. Mehmet Saraç ile evli olup, 3 çocuk annesidir.
Doç. Dr. Gülbahar Saraç şu anki kayıtlarımıza göre Doç. Dr. Gülbahar Saraç kurumunda görev almaktadır. Randevu için Doç. Dr. Gülbahar Saraç kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Gülbahar Saraç için randevu oluşturabilirsiniz.