12 Mart 1966 da Havza’da doğdu. 1990 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun oldu. Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesinden 1996 yılında “Göğüs Hastalıkları” uzmanlığını, 1999 yılında ise “İmmünoloji ve Allerji” uzmanlığını aldı. 2002’de doçent, 2008 yılında Profesör oldu. Yurt dışı deneyimi olarak 2005 yılında Polonya Lodz üniversitesinde, 2006-2007 yılları arasında TÜBİTAK bursu ile gittiği Johns Hopkins Universitesi Astım ve Allerji Merkezinde “ilaç allerjisi” üzerinde çalıştı. 2011 yılı Temmuz ayından Harvard Tıp Fakültesi Allerji kliniğinde ilaç desensitizasyonuna yönelik çalışmalarda bulundu. Çeşitli ulusal ve uluslar arası poster ve araştırma ödüllerinin yanı sıra Toraks Derneği Genç Araştırmacı ödülü (2003), TÜBİTAK Türkiye Tıp Araştırma Ödülü (2003), TÜBA GEBİP (2004) ve Eczacıbaşı Tıp Teşvik ödülü (2006) sahibidir. İlaç alerjileri, ilaç desensitizasyonu, astım ve allerjik rinit başlıca araştırma ve ilgi alanıdır. Bu konularda çok sayıda ulusal ve uluslar arası makalesi ve kitap bölümü bulunmaktadır. 2008-2012 yılları arasında Türkiye Ulusal Allerji ve Klinik İmmünoloji Derneği yönetim kurulu üyeliği ve “Astım Allerji İmmunoloji” Dergisi Editörlüğü görevlerini üstlenmiştir. 2012-2014 yılları arasında Türk Toraks Derneği Astım ve Allerji Çalışma grubu üyeliği görevini yürütmüştür. 2012-2016 yılları arasında Türkiye Ulusal Allerji ve Klinik İmmünoloji Derneği “İlaç Allerjisi Çalışma grubu” başkanlığını yürütmüş ve “İlaç alerjilerine yaklaşım” ulusal rehberin editörlüğünü üstlenmiştir. 2010-2014 yılları arasında TÜBİTAK Türk Tıp dizini komisyon üyeliği görevini yürütmüştür. 2016-2018 yılları arasında Türk Toraks Derneği Astım ve Allerji Çalışma Grubu başkanlığını; yürütmüştür. Halen Türkiye Ulusal Allerji ve Klinik İmmünoloji Derneği “İlaç Allerjisi Çalışma grubu yürütme kurulu üyesi ve Türk Toraks Derneği Astım ve Allerji Çalışma Grubu yürütme kurulu üyesidir. Mayıs 2022 de Avrupa Allerji Derneği (EAACI) Biyolojikler Çalışma grubu yürütme kurulu üyeliğine , temmuz 2022 de de EAACI ExCom (yönetim kurul) ; interest group temsilcisi olarak seçilmiştir. 2013-2017 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi dekan yardımcılığı, 2017-2021 arasında da dekanlığını görevini üstlenmiştir. 2000-2023 yılları arasında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları ABD, İmmünoloji ve Allerji BD ve Tıp Eğitimi ABD öğretim üyesi olarak görev yapmıştır. Halen kendi muayenehanesinde çalışmaktadır.
Prof. Dr. Gülfem Elif Çelik şu anki kayıtlarımıza göre Prof. Dr. Gülfem Çelik Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Prof. Dr. Gülfem Çelik Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Gülfem Elif Çelik için randevu oluşturabilirsiniz.
