Dyt. Gülşah AKYILMAZ, Özel Kolmed Hastanesi bünyesinde Beslenme ve Diyetetik alanında görev yapmaktadır.Lisans eğitimini tamamladıktan sonra akademik çalışmalarına devam etmiş; 2021 yılında Hitit Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır. Aynı yıl Gazi Üniversitesi’nde doktora eğitimine başlamış olup akademik çalışmalarını sürdürmektedir. Mesleki tecrübesi 11 yılı aşkındır. 2013–2023 yılları arasında Amasya’da özel bir tıp merkezinde diyetisyen olarak görev yapmıştır.Çalışma alanları arasında diyabet hastalığında beslenme, kilo denetimi, gebelik ve emzirme döneminde beslenme, çeşitli hastalıklarda beslenme tedavisi, obezite cerrahisi sonrası beslenme, sporcu beslenmesi, çocukluk ve yaşlılık döneminde beslenme, besin alerjisi ve intoleranslarında beslenme ile yeme davranış bozukluklarında beslenme yer almaktadır.Mesleki dernek üyelikleri kapsamında Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesidir. Ulusal ve uluslararası kongrelerde sunulmuş bildirileri ve hakemli dergilerde yayımlanmış çalışmaları bulunmaktadır.İngilizce bilmektedir.
Dyt. Gülşah Yıldız Akyılmaz şu anki kayıtlarımıza göre Özel Kolmed Hastanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Özel Kolmed Hastanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Gülşah Yıldız Akyılmaz için randevu oluşturabilirsiniz.