2016 yılında Bahçeşehir Üniversitesi /Sağlık Bilimleri Fakültesi/ Beslenme ve Diyetetik bölümünü başarıyla tamamlayarak lisans eğitimini tamamladı.2018 yılında Bahçeşehir Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik alanında yüksek lisans tezini başarıyla tamamlayarak uzmanlık ünvanını aldı.Göztepe Medical Park Bahçelievler Medical Park, Kocaeli VM Medical Park hastaneleri, Gebze Anadolu John Hopkins hastanesi, Özel Göztepe hastanesi, Pendik Bölge hastanesi, Kadıköy diyaliz merkezi, Yenibosna toplum sağlığı merkezi olmak üzere birçok hastane ve sağlık kuruluşlarında saha çalışmalarında bulunarak tecrübe sahibi oldu. 2017 yılı Sabri Ülker Gıda ve Araştırmalar vakfının Milli Eğitim Bakanlığıyla ortak yürüttüğü “Yemekte Denge” okul tabanlı beslenme eğitimi projesinde Gaziantep ve İstanbul illerinde okul öncesi ve ilkokul öğretmenlerine yönelik sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme eğitim seminerleri verdi.2018 yılında İstanbul, Bakırköy incirli caddesinde 32 yıllık tecrübesiyle saygın bir yeri olan ENT tıp merkezinde uzman klinik diyetisyen olarak çalışmaya başladı. Yetişkin obezite tıbbi beslenme tedavisi, diyabet,hipertansiyon, hiperlipidemi, insülin direnci gibi metabolik sendromlu bireylerde beslenme tedavisi,yeme bozukluklarında beslenme tedavisi, kronik hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi, onkoloji takipli hastalarda malnütrisyon tedavisi, klinik nütrisyon( enteral-parenteral beslenme), 0-1 yaş beslenmesi, çocukluk çağı obezitesi, çocuklarda besin alerjisi ve eliminasyon diyetleri, adölesan dönem beslenmesi, gebelik öncesi ve dönemi beslenmesi, gestasyonel diyabette beslenme tedavisi, laktasyon dönemi beslenme eğitimi, geriatride beslenme, kaşektik hastalarda vucut ağırlığı artırmaya yönelik beslenme tedavisi alanlarında hizmet veren Uzm. Dyt. Gülsüm Bakan, 2024 yılı itibariyle de beslenme ve diyetetik alanında doktora eğitimine başlamıştır. Akademik olarak PhD eğitimine devam eden Uzm. Dyt. Gülsüm BAKAN doktora tez aşamasında akademik çalışmalarına devam edip aynı zamanda klinikte hastalarına klinik diyetisyen olarak hizmet vermeye devam etmektedir.
Uzm. Dyt. Gülsüm Bakan şu anki kayıtlarımıza göre Danışmanlık kurumunda görev almaktadır. Randevu için Danışmanlık kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Gülsüm Bakan için randevu oluşturabilirsiniz.
