2009 yılında İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olmuştur. Aynı yıl Fırat Üniversitesi Kulak Burun Boğaz ve Hastalıkları Anabilimdalında ihtisasa başlamış ve 2014 yılında Kulak Burun Boğaz Uzmanlığını almıştır. Asistanlığı süresince 2 yıla yakın Türk Kulak Burun Boğaz Derneği Asistan Temsilciliği yapmıştır. Uzmanlığı sonrası Bingöl'de 4 sene doğu hizmetinde bulunarak Balıkesir Edremit'e atanmıştır. 2021 yılı sonunda kamudan istifa ederek kendi muayenehanesini açmıştır. Tüm kulak burun boğaz hastalarının tanı ve tedavisine yönelik hizmet vermekle birlikte özellikli ilgi alanı burun estetiği ve sağlığıdır.
Op. Dr. Koray Yüksel şu anki kayıtlarımıza göre Op.Dr.Koray Yüksel Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Op.Dr.Koray Yüksel Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Koray Yüksel için randevu oluşturabilirsiniz.