Tıp eğitimini ise Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesinde 1990 yılında tamamladı. Mecburi hizmetini Giresun’da yaptıktan sonra S.B. Ankara Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji kliniğinden 1997 yılında uzman doktor oldu. Aynı yıl Dicle Üniversitesi’nde öğretim üyesi olarak başladı ve yılında doçent doktor oldu yılında başlamış olduğu Dicle Üniversitesi’nden 2006 yılında ayrılarak Gaziantep Üniversitesi’nde göreve başladı. 2007 yılında Profesör oldu. Aynı Üniversite’de öğretim üyesi olarak görevine devam etmektedir.
Prof. Dr. Mehmet Subaşı şu anki kayıtlarımıza göre Mehmet Subaşı Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Mehmet Subaşı Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Mehmet Subaşı için randevu oluşturabilirsiniz.