Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin devlet üniversitesi olan Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde 2015-2019 yılları arasında lisans eğitimimi tamamladım. Lisans eğitimim boyunca, birçok seminer ve konferansa katılıp kendimi geliştirdim ve alanım ile alakalı güncel konuları takip ettim. Ayrıca lisans eğitimim boyunca bir tanesi gönüllü olmak üzere toplam beş adet staj deneyimi ile bilgi, tecrübe ve iletişim gücümü arttırdım. Buna takiben, 2019-2021 yılları arasında Doğu Akdeniz Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Öğretim ve Araştırma Enstitüsü’ne bağlı olarak Beslenme ve Diyetetik üzerine yüksek lisans eğitimimi tamamladım. Yüksek lisans tez çalışmam ‘’Pandemi Dönemindeki Farklı Beden Kütle İndeksine Sahip Bireylerin; Koronavirüse Yakalanma, Duygusal Yeme, Depresyon, Diyet Kalitesi, Serum Çinko ve Çinko Alım Düzeylerinin Karşılaştırılması’’ üzerine olup, C-Türü Bilimsel Araştırma Projeleri (BAPC) tarafınca projelendirilmiştir. Yüksek lisans eğitimimi 3.83/4 GPA ile tamamlayarak, ‘Uzman Diyetisyen’ ünvanını almaya hak kazandım. Akademik dergilerde yayınlanmış 6 adet bilimsel çalışması bulunmaktadır. Uluslararası 2 bilimsel kongrede sözel bildiri sunmuştur. Dyt. Melis Özmutaf, Özel Denipollife Hastanesi Diyetisyen branşında danışanlarına sağlık hizmeti vermektedir.
Uzm. Dyt. Melis Özmutaf şu anki kayıtlarımıza göre Doktor Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Doktor Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Melis Özmutaf için randevu oluşturabilirsiniz.