1988 yılında Ankara'da doğdum. İlk, orta ve lise öğrenimini Ankara'da tamamladım. Gazi Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'ni 2010 yılında tamamladım. Ankara Üniversitesi Çocuk Diş Hekimliği uzmanlık eğitimini 2016 yılında tamamladım. 2013 yılında Öğretim Görevlisi olarak başlayan akademik hayatıma 2018 yılında Doktor Öğretim Üyesi, 2023 yılında Doçent Doktor unvanlarımı alarak devam ettim. Çok sayıda uluslararası ve ulusal akademik çalışmam bulunmaktadır. Evli ve iki çocuk annesiyim.
Doç. Dr. Merve Mutluay şu anki kayıtlarımıza göre Özel Altınpark Ağız Ve Diş Sağlığı Polikliniği kurumunda görev almaktadır. Randevu için Özel Altınpark Ağız Ve Diş Sağlığı Polikliniği kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Merve Mutluay için randevu oluşturabilirsiniz.