Hacettepe Üniversitesini Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. Yenimahalle 1 nolu Ana Çocuk Sağlığı merkezi ,2 nolu Cebeci Ana ve Çocuk Sağlığı Merkezi ve Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesinde görev yaptı. Emekli olduktan sonra Lokman Hekim Hastanesinde görev yaptı. Ekim 2011 yılından itibaren Özel Deva Tıp Merkezinde hastalarını kabul etmektedir.
Dyt. Nurcan Erzurumlu şu anki kayıtlarımıza göre Özel Deva Tıp Merkezi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Özel Deva Tıp Merkezi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Nurcan Erzurumlu için randevu oluşturabilirsiniz. Kayıtlarımızda (0312) 326 65 65 numarası çalıştığı kurumun numarası olarak geçmektedir.
