İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimimi İstanbul’da tamamladıktan sonra Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandı ve başarı ile mezun oldu. Çapa Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Düzce Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bakırköy Dr. Sadi Konuk Hastanesi, Özel Avrupa Şafak Hastanesi, Kağıthane Toplum Sağlığı Merkezinde staj yaptı. Kilo kontrolü, kronik hastalıklarda beslenme, sağlıklı çocuk beslenmesi, ergenlik döneminde beslenme, gebelikte-emziklilikte beslenme üzerine yoğunlaştı ve bu alanlarda birçok ulusal kongre, seminer ve eğitimlere katıldı. Şuan kendi muayenehanesinde hizmet vermektedir.
Dyt. Nursemin Yitgin şu anki kayıtlarımıza göre Nursemin Yitgin Muayenehanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Nursemin Yitgin Muayenehanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Nursemin Yitgin için randevu oluşturabilirsiniz.