1988 yılında İstanbul' da doğdum. Lise eğitimimi Marmara Fen Lisesi' nde tamamladım.2006 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü' ne girdim, 2011 yılında mezun oldum.Lisans eğitimimle beraber Başkent İletişim Bilimleri Akademisi'nde Diksiyon eğitimimi tamamladım. Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı'nda başladığım yüksek lisans eğitim programından 2014 yılında mezun olarak 'Uzman Diyetisyen' ünvanını aldım ve daha sonrasında Acıbadem Üniversitesi'nde doktora programına başladım ve 2025 yılında mezun oldum.Çalışma hayatıma Temmuz 2011' de Acıbadem Sağlık Grubu'nda başlayıp 6 yıl aktif olarak klinik, poliklinik ve kurum diyetisyeni olarak çalıştım. “Yeme Bozuklukları” alanında klinik diyetisyen olarak hizmet verdim. ”2011-2017 yılları arasında Şenpiliç'e beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Aynı yıllarda Milliyet Pembenar yazarlığı yaptım. 2017 yılında Florya Liv Hospital'da 2 yıl ayaktan ve yatarak tedavi gören danışanlarımın beslenme programlarını düzenledim. 2017-2018 Eğitim-Öğretim yılı boyunca Bahçeşehir Üniversitesi’nde “Beslenme Eğitimi ve Mesleki Etik” dersi verdim.2018 yılında Aydın’a taşındım ve 3 yıl boyunca kendi ofisimde danışanlarımı takip ettim ve aynı süre zarfında Ted Ege Koleji'ne menü planlama ve beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Aydın’da Dr.Volkan Arayıcı ile beraber obezite cerrahi operasyonlarını bire bir takip ettim ve ardından İstanbul’a geri dönüş yaptım. 2019 yılında Türkiye Futbol Federasyonu Beslenme Eğitimi Uzmanlığı sertifikamı aldım. 3 yıldır Ataşehir’deki ofisimde, özellikle obezite, yeme bozuklukları, kilo alma, diyabet, gestasyonel diyabet, çocuklarda obezite, endokrin hastalıklarında beslenme, sindirim hastalıklarında beslenme, kalp hastalıklarında beslenme, karaciğer hastalıklarında beslenme ve sporcu beslenmesi gibi konularda danışmanlık hizmeti vermekteyim.2020-2024 yılları arasında İstanbul Kültür Üniversitesi’nde “Yeme Davranış Bozuklukları” dersi verdim. 2022-2023 yılında İstanbul Galata Üniversitesi’nde “Yeme Davranış Bozuklukları” dersi verdim.Prof. Dr. Muhittin Tayfur ile birlikte ' Diyetisyenlik Eğitimi ve Meslek Etiği' nin birinci-ikinci basımı ve ' Diyetisyenin Çalışma Rehberi' adlı toplam üç adet kitap yayınlanmıştır.2021 yılında Doç.Dr. Yahya Ayhan Acar ile birlikte “Konuşma, Ses ve Öksürük Analizi Yazılımı ile Covid-19’a Bağlı Solunum Yolu Hastalıklarının Erken Dönemde Tespiti ve TeleSağlık Hizmetine Entegrasyonu” başlıklı Tübitak projemiz yayınlanmıştır.2021 yılında Doç.Dr.Müge Arslan editörlüğünde “Fonksiyonel Besinlerin Sağlıktaki Rolü” e-kitap bölümü ve “A’dan Z’ye Endometriozis ve Adenomyozis” kitap bölümü yazarlığı yaptım.2023 Mart ayında Dr.Öğr.Üyesi Banu Süzen yönetiminde Kapadokya Üniversitesi “Afet Sonrası Acil Beslenme İhtiyaçları ve Koordinasyon Panel ve Çalıştayı” nda görev aldım.2011 yılında beri Türkiye Diyetisyenler Derneği ve 2016’dan beri European Chrohn’s and Colitis Organisation üyesiyim. 2022 yılından itibaren Acıbadem Rotary Kulübü yönetim kurulu üyesiyim.
Dr. Dyt. Olcay Barış şu anki kayıtlarımıza göre Olcay Barış Beslenme ve Eğitim Danışmanlık Merkezi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Olcay Barış Beslenme ve Eğitim Danışmanlık Merkezi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Olcay Barış için randevu oluşturabilirsiniz.
