2010 yılında Yeditepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun olduktan sonra aynı sene Çukurova Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ortodonti A.D.’da doktora eğitimine başladı. Burada “Üç Boyutlu Görüntüleme Sistemleri” üzerinde çalışmalar yapmış ve bu konu üzerinde doktora semineri ile tezini hazırlamıştır. Ayrıca doktora eğtimi boyunca “Ortognatik Cerrahi” alanında vakalar üzerinde çalışmıştır. 2015 yılında Ortodonti Uzmanı olduktan sonra Uşak Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nde “Yardımcı Doçent” ünvanı ile kurucu öğretim üyesi olarak görev aldı. 2017 yılında üniversitedeki görevinden ayrılarak İzmir’de eşiyle birlikte kendi kliniklerini kurdular.
Dr. Öğr. Üyesi Onur Gürkaynak şu anki kayıtlarımıza göre Gürkaynak Diş Kliniği kurumunda görev almaktadır. Randevu için Gürkaynak Diş Kliniği kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Onur Gürkaynak için randevu oluşturabilirsiniz.