İlk ve orta öğrenimini Antalya/Gazipaşa’da tamamlamış olup liseyi Isparta Yalvaç Fen Lisesinde okumuştur. 2020 Yılında Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden diyetisyen ünvanı ile mezun olmuştur. 2020 yılından itibaren yurtiçi/yurtdışı danışanlarını online diyet hizmeti ile takip etmeye başlamış ve büyük bir aile oluşturmuştur. 2021 yılından itibaren Diyetisyen Özge UYSAL Beslenme ve Diyet Merkezi’nde kurucu ve yönetici diyetisyen olarak hizmet vermektedir. Ayrıca şu an Boy Uzatma Ameliyatlarının yapıldığı bir hastanede kısmi zamanlı hizmet vermektedir.
Dyt. Özge Uysal şu anki kayıtlarımıza göre Diyetisyen Özge Uysal Beslenme ve Diyet Merkezi kurumunda görev almaktadır. Randevu için Diyetisyen Özge Uysal Beslenme ve Diyet Merkezi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Özge Uysal için randevu oluşturabilirsiniz.