İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü 2018 yılı mezunudur. Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği sertifikasyon eğitimini 2021 yılı Mart ayında tamamlamıştır. Fonksiyonel Beslenme, Diyabet(Tip1-2 ve Gestasyonel), Gebe ve Emzikli Beslenmesi, Çocuk Beslenmesi, Otoimmün Bağışıklık Sistemi Hastalıkları alanlarında tıbbi beslenme ve diyet tedavisi düzenlemektedir.
Dyt. Rümeysa Bektaş şu anki kayıtlarımıza göre DİYETİSYEN RÜMEYSA BEKTAŞ FONKSİYONEL BESLENME VE DİYET MERKEZİ kurumunda görev almaktadır. Randevu için DİYETİSYEN RÜMEYSA BEKTAŞ FONKSİYONEL BESLENME VE DİYET MERKEZİ kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Rümeysa Bektaş için randevu oluşturabilirsiniz.