Haliç Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik bölümünden mezun olduktan sonra beslenme bilimini genetik bilimiyle harmanlayabilmek için Sanko Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirdim. Şu an yüksek lisansıma tez aşamasında devam ediyorum ve probiyotik ürün geliştirme hakkında çalışmalar yapmanın yanısıra Beslenme Genetiği, Anne Çocuk Beslenmesi, Alerjik Bebeklerde Anne-Bebek Beslenmesi ve Gebelikte Beslenme alanlarında Online danışmanlık hizmeti veriyorum. Evli ve iki çocuk annesiyim.
Dyt. Selin Şarkbay şu anki kayıtlarımıza göre Dyt. Selin Şarkbay kurumunda görev almaktadır. Randevu için Dyt. Selin Şarkbay kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Selin Şarkbay için randevu oluşturabilirsiniz.