Sağlık alanına Hemşirelik mesleği ile başladım. Hemşire olarak çalıştığım yıllar da beslenmenin sağlığın temellerinin atılmasında ki önemini idrak etmemle birlikle Beslenme ve Diyetetik eğitimi almaya karar verdim. Kişisel gelişim ve manevi konularda ki araştırmalara yıllarımı adadım, çalışmalarıma hala devam etmekteyim. Meditasyon yaparak başladığım bu yolculuk beni, beslenme biliminde de yepyeni bir yaklaşıma götürdü: Sezgisel Beslenme. Lisans bitirme tezlerim; İnsan ömrü uzatılabilir mi ve popüler diyet akımları üzerineydi. Bu konularda yaptığım araştırmalar da Anti-Diyet yaklaşımının, yiyeceklerle sağlıklı bir ilişki kurmanın en uygun yolu olduğunu anlamımı sağladı. Sezgisel beslenme ile kişilerin kendi kendilerinin Diyetisyeni olmasını yönünde eğitimler veriyorum. Diyet kültürünün dayattığı ideal kilo anlayışının kişilerde yarattığı mental ve fiziksel zararları azaltmayı amaçladım. Enerji dengemizi ve beraberinde fiziksel sağlığımızı olumsuz etkileyen popüler akımlardan sıyrılarak iç dengemizi nasıl kurabiliriz? Beden duyumları nasıl algılanır? Beslenmeyle yaşam enerjimizi yükseltmek mümkün mü? Gibi soruların cevapları Sezgisel beslenme de. Diyet kültürünün dayattığı yargılardan uzaklaşarak kendimizi koşulsuzca sevip her halimizle kabullenmeyi öğrenmeliyiz ve bunu başarıp tam sağlık haline ulaşmanın anahtarı da sezgisel beslenmeyi benimsemekten geçiyor.
Dyt. Yonca Hatay şu anki kayıtlarımıza göre Online Danışmanlık kurumunda görev almaktadır. Randevu için Online Danışmanlık kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Yonca Hatay için randevu oluşturabilirsiniz.