Tıp eğitimimi, Türkiye’nin köklü eğitim kurumlarından biri olan İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayarak hekimlik kariyerime başladım. Mezuniyetimin ardından, çocuk sağlığına olan ilgimi akademik bir derinlikle birleştirmek amacıyla Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Çocuk Alerji ve İmmünoloji alanında yan dal uzmanlık eğitimimi sürdürdüm. 1998 ve 2007 yılları arasındaki bu süreçte, çocukluk çağı alerjik hastalıkları ve bağışıklık sistemi mekanizmaları üzerine yoğun klinik ve bilimsel çalışmalar yürüttüm. Mesleki donanımımı uluslararası platformda tescillemek adına 2008 yılında, European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) tarafından verilen Çocuk Alerji Uzmanlık Akreditasyonu’nu almaya hak kazandım. Bu akreditasyon, uzmanlık alanımı Avrupa standartlarında uygulama ve akademik olarak temsil etme yetkinliği kazandırdı.Akademik yolculuğuma Demiroğlu Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi bünyesinde devam ederek, çocuk alerjisi alanında gerçekleştirdiğim çalışmalar sonucunda 2008 yılında Profesörlük unvanına layık görüldüm. 2000-2020 yılları arasında sürdürdüğüm özel muayenehane çalışmalarımı, 2023 yılından bu yana aktif olarak İstanbul Florence Nightingale Hastanesi ve Kadıköy Florence Nightingale Tıp Merkezi'nde sürdürmekte, aynı kurum bünyesinde yer alan Demiroğlu Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Profesör Öğretim Üyesi olarak bilgi ve birikimimi geleceğin hekimlerine aktarmaktayım.
Prof. Dr. Yonca Tabak şu anki kayıtlarımıza göre İstanbul Florence Nightingale Hastanesi kurumunda görev almaktadır. Randevu için İstanbul Florence Nightingale Hastanesi kurumunu arayabilir, MHRS Randevu adresini kullanabilir veya ALO 182 üzerinden Yonca Tabak için randevu oluşturabilirsiniz.